RSS RSS
Welcome to Agung Sari!

Established in early 1990s, Agungsari at first produced Indonesian traditional cookies. Through hard working, always responding to feedbacks and implementing strict quality control, Agungsari grows and now produces Indonesian instant seasoning for Indonesian's popular dishes under DUA KUALI™ brand. Recently, Dua Kuali has reached several countries in Asia, Europe and also Australia. Through this site, Agungsari intends to stay closer to the market and hear their valuable feedbacks.

  • Links

  • Categories

  • Meta

  • Archives

  • SHOW/HIDE NAVIGATION

    Dec
    20

    GRATIS antar di tempat tanpa minimum order

    Saat ini website kami telah dilengkapi dengan fasilitas belanja online yang menawarkan kemudahan berbelanja bumbu masak dapur dengan 3 TANPA.

    • TANPA minimum order:  Berapapun nilai belanjaan anda, order anda tetap akan kami proses segera
    • TANPA ongkos kirim:  Selama masa promo, dapatkan gratis ongkos kirim ke seluruh alamat Indonesia (yang dapat dijangkau oleh Pos Indonesia dan/atau Tiki bila nilai order mencukupi)
    • TANPA repot:  Tinggal pilih, masukkan ke dalam keranjang belanja online dan transfer pembayaran, barang anda sampai di tempat tanpa perlu antri dan keluar rumah

    Pilihan produk bumbu-bumbu dapur yang kami tawarkan bervariasi mulai dari bumbu masak natural (seperti Bumbu Ayam Goreng, Bumbu Soto Daging dll), bumbu dapur dasar 100% murni (seperti Merica Bubuk, Jinten Bubuk, Kunyit Bubuk dll) hingga bumbu pelengkap dapur (seperti Terasi Udang, Petis Bumbu, Bawang Merah Goreng dll).

    Selamat berbelanja — kami pastikan anda mendapatkan apa yang anda beli dan tentunya dengan sangat PUAS.

    Klik di sini untuk mulai berbelanja atau sekedar melihat-lihat produk kami.

    Translate to English

    Jan
    19

    Kirimkan artikel / resep / tips anda tentang makanan, memasak atau hidup sehat kepada kami melalui alamat email ini.

    Artikel / resep / tips yang terpilih akan kami tampilkan di website kami dan berhak mendapatkan gratis voucher belanja online sebesar Rp 50.000,- (voucher berlaku untuk semua jenis produk yang kami jual di online store kami dengan syarat dan ketentuan berlaku). Semua artikel yang dikirimkan kepada kami sepenuhnya menjadi hak milik dari Agungsari.

    CATATAN: Artikel yang dikirimkan harus asli dan bukan karya orang lain. Apabila di kutip dari sebuah buku, WAJIB dicantumkan Judul Buku, Nama Pengarang serta Penerbitnya. Apabila artikel yang dikirimkan ternyata bukan milik asli pengirim, hal tersebut sepenuhnya adalah tanggung jawab pengirim artikel dan Agungsari.com sama sekali tidak bertanggung jawab atas hal tersebut.

    Translate to English

    Dec
    29

    Manfaat dari membaca Informasi Nilai Gizi / Nutrition Facts 1

    Ada banyak alasan mengapa orang memperhatikan Informasi Nilai Gizi (Nutrition Facts) pada label makanan/minuman. Namun apapun alasannya, Informasi Nilai Gizi sebenarnya sangat penting, karena dari sana kita dapat memilah-milah makanan mana yang akan kita konsumsi sesuai dengan kebutuhan kita.

    Read More

    1. disadur dari website ini

    Translate to English

    Oct
    3

    Menggoreng Kentang (French Fries) sendiri, kenapa terkadang layu dan tidak crispy?1

    Di kala senggang, kudapan seperti kentang goreng dapat menjadi sajian mengasikkan untuk buah hati atau keluarga. Namun menyajikan kentang goreng (french fries) bisa jadi tidak semudah yang dibayangkan.

    Read More

    1. Smart Buletin vol.6 (PT Smart Tbk)

    Translate to English

    Oct
    3

    Sedikit tips untuk memperpanjang umur roti agar tidak cepat mengeras1

    Karena proses retrogradasi disertai dengan keluarnya air, roti setelah beberapa hari menjadi lebih keras dari sebelumnya. Untuk dapat memperpanjang umur roti, kuncinya adalah dengan menambahkan bahan yang dapat memperlama proses keluarnya air dengan mengikat air dalam molekul selulosa dalam tepung.

    Read More

    1. Smart Buletin vol.2 (PT Smart Corporation)

    Translate to English

    Oct
    3

    Sedikit tips agar chiffon cake dapat mengembang (tidak bantat)1

    Membuat chiffon cake memang tidak terlalu gampang. Perlu sering eksperimen agar lebih ‘mengenal’ karakternya, selain itu banyak faktor yang harus diperhatikan. Semisal, pada saat mengaduk terigu, langsung campurkan minyak dan air agar adonan tidak menggumpal. Selain itu untuk tempat pengocok telur, usahakan bebas dari bekas lemak dengan mencuci bersih dengan air hangat.

    Read More

    1. Smart Buletin vol.1 (PT Smart Corporation)

    Translate to English

    Oct
    1

    Plintir / Kue Tambang (Makanan Ringan)

    Posted In: Snacks by officier1

    Plintir / Kue Tambang (Makanan Ringan)

    untuk hasil ± 500 gr

    340 gr Tepung Terigu
    85 gr Gula Halus
    60 gr Mentega / Margarin
    3 btr Telur
    1/4 sdt Garam
    1/4 sdt Soda Kue

    Cara Membuat:
    - Aduk rata tepung terigu bersama gula, mentega dan aduk rata. Tambahkan telur, garam dan soda kue. Aduk terus hingga adonan mengental dan tidak lengket di tangan (tambahkan tepung bila perlu)
    - Gilas adonan menjadi tipis kira kira beberapa milimeter saja, potong seukuran persegi panjang kira kira 3mm x 8mm, pilin agar adonan terpelintir, kemudian satukan kedua ujung dan pilin lagi (agar pelintir jadi lebih tebal dan lebih cantik)
    - Goreng dengan api sedang (sebelumnya panaskan dulu minyak goreng-nya) hingga matang dan berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Plintir siap dihidangkan.

    Klik di sini untuk melihat resep Indonesia lainnya.

    Translate to English

    Oct
    1

    Bolu Kering (Kue Kering)

    Posted In: Cookies by officier1

    Bolu Kering (Kue Kering)

    untuk hasil ± 500 gr

    3 btr Telur
    90gr Gula Pasir
    0.5 sdt Ovalet
    sedikit Vanili (ujung sendok teh, hanya untuk menambah harum)
    100 gr Tepung Terigu
    20 gr Susu Bubuk
    90 gr Mentega (cairkan dengan api kecil, jangan sampai mendidih, biarkan dingin)
    1 sdt Cokelat Bubuk (larutkan dengan air hangat)
    sedikit esens Cokelat pasta (ujung sendok teh agar rasa cokelat lebih mantap)

    Cara Membuat:
    - Aduk tepung terigu dengan susu bubuk hingga rata dan ayak. Kocok telur, gula, ovalet dan vanili hingga putih dan mengental. Masukkan campuran tepung dan susu bubuk, aduk kembali hingga rata.
    - Campurkan mentega cair ke dalam adonan yang telah diaduk rata. Untuk bagian berwarna cokelat: sisihkan kurang lebih 1/4 adonan, campurkan dengan cokelat bubuk yang sudah dicairkan dan tambahkan dengan cokelat pasta, aduk hingga rata dan sisihkan. Adonan ini untuk membuat bagian dari kue bolu yang berwarna cokelat.
    - Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis tipis. Tuang adonan yang berwarna putih, kemudian tambahkan adonan yang berwarna cokelat di beberapa bagian agar terlihat lebih manis (untuk membentuk siluet atau gambar, gunakan garpu agar dapat mengarahkan bentuk bagian yang berwarna cokelat). Bila sudah, masukkan ke dalam oven dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
    - Potong menyerupai bentuk kue spiku, taruh kembali di atas loyang kemudian panggang kembali kurang lebih 15 menit hingga kering (rajinlah untuk memutar kue agar tidak gosong di bagian tertentu). Setelah dingin, segera simpan di tempat kering dan rapat.

    Klik di sini untuk melihat resep Indonesia lainnya.

    Translate to English

    Sep
    22

    Fat Fighting Food

    Posted In: Healthy Food by huang

    Healthy Food – Fat Fighting Natural Food

    Some natural food such as vegetables, fruits, proteins, herbs, spices and even fat are good friends to our body. Some of them can help us to reduce cholesterol while the others to boost our immune system. Some of these foods can even burn fat; naturally. There are only 3 simple rules to get a healthy live and stay in shape: Get acquainted with these foods, Live healthily by regularly doing simple body exercise and Stay out of junk food. These amazing food facts are real and some of them are even scientifically proven, but only those who put these 3 simple rules into daily life can get the best results.

    Read More

    Translate to English

    Sep
    22

    Semprong Wijen / Opak Wijen (Makanan Ringan)

    untuk hasil ± 50 biji

    400 gr Tepung Beras
    225 gr Gula Halus
    6 btr Telur
    0.5 sdt Kayu Manis (Keningar) Bubuk
    75 gr Wijen
    375 cc Santan Kental

    Cara Membuat:
    - Aduk gula halus dengan tepung beras hingga rata. Campurkan telur yang sudah dikocok sebentar dan tetap aduk hingga merata. Sedikit demi sedikit masukkan santan dan kayu manis bubuk sambil terus diaduk merata. Taburkan biji wijen secukupnya untuk menimbulkan aroma sedap dan gurih.
    - Agar tidak lengket, olesi cetakan semprong dengan sedikit mentega/minyak goreng. Apabila cetakan tidak ada, dapat di kreasi dengan cara membuat seperti crepes, ratakan dengan punggung sendok, yang penting membentuk lembaran tipis. Pastikan adonan memiliki kekentalan yang cukup, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental. Ini membutuhkan eksperimen sehingga terbiasa.
    - Tunggu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, segera gulung dan angkat sebelum mengeras (jangan tunggu hingga dingin karena akan mengeras dan tidak dapat digulung).

    Klik di sini untuk melihat resep Indonesia lainnya.

    Translate to English

    • Dua Kuali | Indonesian Instant Seasoning


    • Online Store – Belanja Online

      Belanja online GRATIS ongkos kirim (selama masa promo) ke seluruh alamat di Indonesia. Pilih 'Products Page' dari menu utama atau klik Belanja Online.


      You can buy online and get FREE shipping fee (during promo period) for Indonesia addressee. Click 'Products Page' from main menu or click Online Store.


    • Shopping Cart

      Your shopping cart is empty

      Visit the shop



    • Get relaxed for a while… Feed the fish by clicking on it