Agung Sari » Snacks

Bumbu Calamary Ring

officier1 — Fri, 09 Jul 2010 12:24:38 +0000

Calamary Ring (untuk 2-4 porsi / up to 2-4 servings) 1/2kg Cumi-cumi segar 100gr tepung maizena 100gr tepung roti 2btr telur (buang kuning-nya) 20gr Bawang Merah 15gr Bawang Putih sedikit Merica bubuk (ujung sendok teh) sedikit gula halus (ujung sendok teh) 1sdt garam 1sdt soda kue sedikit cabe bubuk Cara Membuat: - Cuci bersih cumi-cumi, buang isinya dan iris meilntang bulat. Rendam cumi dengan soda kue dan sedikit [...]

Bumbu Calamary Ring is a post from: Masakan Indonesia

Kue Lumpur dengan Kelapa Muda

officier1 — Sat, 26 Jun 2010 15:23:31 +0000

Kue Lumpur Kelapa Muda (untuk 3-5 porsi / up to 3-5 servings) kurang lebih cukup untuk 15 buah. 100gr gula pasir 4 butir telur 1 butir kentang sedang, kupas, kukus dan haluskan 170gr tepung terigu 130 cc Santan kental (kalau mau praktis pakai 2 pcs Santan Kara kemasan segitiga kecil – 65ml) kelapa muda secukupnya sedikit kismis sedikit garam sedikit mentega, cairkan Cara Membuat: - Encerkan santan [...]

Kue Lumpur dengan Kelapa Muda is a post from: Masakan Indonesia

Lumpia Goreng (Semarang)

officier1 — Sat, 05 Jun 2010 15:21:31 +0000

Lumpia Goreng (untuk 3-5 porsi / up to 3-5 servings) kulit lumpia secukupnya tepung terigu (dicampur dengan sedikit air, digunakan sebagai lem untuk menempelkan kulit lumpia) 15gr bawang putih 20gr bawang merah 200gr rebung muda 150gr udang 75gr wortel 1sdm gula pasir 1sdm kecap manis sedikit merica bubuk (ujung sendok teh) sedikit garam (ujung sendok teh) Cara Membuat: - Kupas udang dan buang bagian yang tidak perlu, cuci [...]

Lumpia Goreng (Semarang) is a post from: Masakan Indonesia

Bumbu Paru Goreng

officier1 — Fri, 21 May 2010 11:05:53 +0000

Camilan yang cukup banyak ditemui di pasar-pasar salah satunya adalah paru goreng. Cara membuatnya cukup mudah, selain bisa dibuat camilan keluarga juga pantas untuk disajikan kepada tamu yang datang. Paru Sapi Goreng (untuk 3-4 posi / up to 3-4 servings) 750gr Paru-paru Sapi 25gr Bawang Putih 6gr Ketumbar 3gr Kunyit [...]

Bumbu Paru Goreng is a post from: Masakan Indonesia

Resep Pukis

officier1 — Tue, 18 May 2010 00:48:15 +0000

Pukis (kurang lebih jadi 600gr) 250gr Tepung Terigu 3-4btr Telur 150gr Gula 1/2sdt Ragi Instan 1 bks Santan Kara 65ml (encerkan dengan 1 gelas aqua) Cara Membuat: - Saring tepung terigu, campurkan ragi instan, aduk hingga rata. - Mixer telur dan gula hingga mengembang, pelan-pelan masukkan campuran tepung dan ragi, juga santan encer sambil terus di-mixer hingga semua tercampur rata. Diamkan beberapa menit. - [...]

Resep Pukis is a post from: Masakan Indonesia