Comments on: Plintir / Kue Tambang (Makanan Ringan) http://www.agungsari.com/snacks/plintir-kue-tambang Dua Kuali > Indonesian seasoning | bumbu masak Indonesia Sat, 04 Sep 2010 06:58:22 +0700 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: officier1 http://www.agungsari.com/snacks/plintir-kue-tambang/comment-page-1#comment-109 officier1 Tue, 27 Jul 2010 09:39:09 +0000 http://www.agungsari.com/?p=338#comment-109 Sore juga, terus terang untuk plintir/kue tambang yang asin saya belum pernah coba membuatnya. Tapi menurut pengalaman dan hemat saya (saya pernah coba tips ini, tapi saya lupa waktu itu bikin apa), bila ingin gurih dapat ditambahkan sedikit bawang putih bubuk dan masako (atau merek knorr) dan tentunya garam. Terima kasih atas comment-nya. Semoga saran saya bermanfaat. Sore juga, terus terang untuk plintir/kue tambang yang asin saya belum pernah coba membuatnya. Tapi menurut pengalaman dan hemat saya (saya pernah coba tips ini, tapi saya lupa waktu itu bikin apa), bila ingin gurih dapat ditambahkan sedikit bawang putih bubuk dan masako (atau merek knorr) dan tentunya garam.

Terima kasih atas comment-nya. Semoga saran saya bermanfaat.

]]> By: Novie http://www.agungsari.com/snacks/plintir-kue-tambang/comment-page-1#comment-108 Novie Mon, 26 Jul 2010 08:31:17 +0000 http://www.agungsari.com/?p=338#comment-108 Sore.. Boleh tanya resep kue tambang yang asin/gurih makasih Sore..

Boleh tanya resep kue tambang yang asin/gurih

makasih

]]> By: Novie http://www.agungsari.com/snacks/plintir-kue-tambang/comment-page-1#comment-107 Novie Mon, 26 Jul 2010 08:28:34 +0000 http://www.agungsari.com/?p=338#comment-107 sore.. boleh tanya.. saya suka yang gurih, kalo diganti biar asin harus di tambah apalagi, apa harus pake daun bawang atau bawang merah biar lebih gurih dan enak makasih sore..

boleh tanya..
saya suka yang gurih, kalo diganti biar asin harus di tambah apalagi, apa harus pake daun bawang atau bawang merah biar lebih gurih dan enak

makasih

]]> By: officier1 http://www.agungsari.com/snacks/plintir-kue-tambang/comment-page-1#comment-49 officier1 Wed, 05 May 2010 12:08:49 +0000 http://www.agungsari.com/?p=338#comment-49 Menurut hemat saya, masalah gorengan tengik itu terletak pada minyak goreng yang dipakai. Usahakan memakai minyak goreng dengan kadar air rendah. Minyak goreng yang masih memiliki kadar air cenderung mengakibatkan timbulnya bau tengik setelah disimpan beberapa waktu lamanya (umumnya setelah di goreng, bau tengik tidak muncul namun setelah beberapa lama akan mulai timbul). Biasanya suatu pabrik minyak goreng memproduksi minyak goreng dengan beberapa merek, mulai dari yang harga mahal (tentu saja dengan kadar air rendah) hingga yang menengah/murah. Nah silahkan dipilih merek mana yang cocok.. saya ada beberapa rekomendasi merek minyak goreng, tapi itu lewat PM saja yah :) Selain itu yang tidak kalah penting, usahakan untuk tidak menggunakan minyak goreng untuk menggoreng berkali-kali. Selain merusak aroma hidangan (karena aromanya sudah bercampur aduk antara gorengan), juga kurang baik untuk kesehatan (kalau mau tahu kenapa, bisa di-search di internet :)). Usahakan pakai minyak goreng untuk 2-3 kali gorengan saja. Namun semuanya tergantung dari budget dan tingkat ekonomi konsumen yang menjadi sasaran produk anda. Semoga bermanfaat, thx buat comment-nya. Menurut hemat saya, masalah gorengan tengik itu terletak pada minyak goreng yang dipakai.

Usahakan memakai minyak goreng dengan kadar air rendah. Minyak goreng yang masih memiliki kadar air cenderung mengakibatkan timbulnya bau tengik setelah disimpan beberapa waktu lamanya (umumnya setelah di goreng, bau tengik tidak muncul namun setelah beberapa lama akan mulai timbul).
Biasanya suatu pabrik minyak goreng memproduksi minyak goreng dengan beberapa merek, mulai dari yang harga mahal (tentu saja dengan kadar air rendah) hingga yang menengah/murah. Nah silahkan dipilih merek mana yang cocok.. saya ada beberapa rekomendasi merek minyak goreng, tapi itu lewat PM saja yah :)

Selain itu yang tidak kalah penting, usahakan untuk tidak menggunakan minyak goreng untuk menggoreng berkali-kali. Selain merusak aroma hidangan (karena aromanya sudah bercampur aduk antara gorengan), juga kurang baik untuk kesehatan (kalau mau tahu kenapa, bisa di-search di internet :) ). Usahakan pakai minyak goreng untuk 2-3 kali gorengan saja.

Namun semuanya tergantung dari budget dan tingkat ekonomi konsumen yang menjadi sasaran produk anda.

Semoga bermanfaat, thx buat comment-nya.

]]> By: vicky http://www.agungsari.com/snacks/plintir-kue-tambang/comment-page-1#comment-48 vicky Wed, 05 May 2010 03:19:49 +0000 http://www.agungsari.com/?p=338#comment-48 ehm...boleh jg.. mbois2... boleh tany gak? biar plintiran kalo dikemas tidak tengik tu dikasih apa ya? matur nuwun ehm…boleh jg..
mbois2…
boleh tany gak?
biar plintiran kalo dikemas tidak tengik tu dikasih apa ya?
matur nuwun

]]>