RSS RSS
Welcome to Agung Sari!

Established in early 1990s, Agungsari produced Indonesian traditional cookies. Through hard working, responding to feedbacks and implementing strict quality control, Agungsari grows and now produces Indonesian instant seasoning for Indonesian's popular dishes under DUA KUALI™ brand. Recently, Dua Kuali has reached several countries in Asia, Europe and also Australia. Through this site, Agungsari intends to stay closer to the market and hear their valuable feedbacks and also share recipes.

  • Links

  • Categories

  • Meta

  • Archives

  • SHOW/HIDE NAVIGATION

    Jul
    22

    Bebek Goreng Kremes (untuk 3-4 porsi / up to 3-4 servings)

    1 ekor bebek
    cabe sesuai selera
    1/2 ruas jari lengkuas (laos)
    1-2 btg sereh bersih
    65gr bawang merah
    20gr bawang putih
    1 ruas jari kunyit
    2 ruas jari jahe
    4-5lbr daun jeruk
    1/2sdt ketumbar
    1/2sdt jinten
    1sdt garam
    sedikit gula (kurang lebih 1/2sdt)
    2sdm air asam

    Cara Membuat:
    Read More

    Jul
    13

    Sejalan dengan artikel tentang fat fighting food, semua jenis makanan termasuk sayur dan buah-buahan yang disediakan alam memiliki beragam nutrisi dan bila kita mampu mengkombinasikannya, kita dapat hidup lebih sehat dan murah. Selain itu juga dapat mencegah maupun membantu memerangi beberapa gejala penyakit.

    Berikut informasi kandungan nutrisi pada buah-buahan yang saya rangkum dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat. Dan yang pasti, saya percaya segala sesuatu yang disediakan alam pasti baik adanya sepanjang kita tidak berlebih dan melakukan rotasi dalam mengkonsumsinya.

    Catatan: Saya merangkum informasi di bawah ini dari berbagai sumber, dan saya tidak bertanggung jawab atas kebenarannya. Jadikan ini sebagai informasi saja dan bukan sebagai pedoman. Untuk informasi lebih lengkap dapat ditanyakan kepada yang lebih ahli atau lakukan riset lebih mendalam melalui internet.

    Anggur
    Kandungan: Vitamin A, C, serat yang dapat larut dalam air
    Baik untuk: Membantu menurunkan kadar kolesterol, membantu mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah

    Semangka
    Kandungan: Vitamin A, C, karotin, potasium dan magnesium
    Baik untuk: Membantu meningkatkan daya tahan tubuh, membantu memperlambat penuaan dan membantu mencegah kanker usus

    Kiwi
    Kandungan: Vitamin A, C dan serat
    Baik untuk: Membantu menurunkan kadar kolesterol dan memperindah kulit

    Melon
    Kandungan: Vitamin A, C, karotin, kalsium, potasium, magnesium dan karbohidrat
    Baik untuk: Membantu menurunkan kadar kolesterol serta membantu menstabilkan tekanan darah

    Buah Naga
    Kandungan: Pectin, magnesium, potasium, fosfor dan zat besi
    Baik untuk: Membantu pencernaan, membantu menurunkan kadar gula darah dan sangat cocok bagi penderita diabetes.

    Belimbing
    Kandungan: Vitamin A, B, C dan serat
    Baik untuk: Membantu meredakan panas dalam, membantu memperlancar buang air besar serta rendah kalori.

    Straberi (strawberry)
    Kandungan: Vitamin C, serat pectin dan asam buah
    Baik untuk: Memiliki sifat anti-oksidan, membantu mempercantik kulit.

    Buah Pir
    Kandungan: Vitamin C, potasium, kalsium dan magnesium
    Baik untuk: Membantu meredakan panas dalam, membantu pencernaan dan sangat baik untuk anak-anak.

    Lemon
    Kandungan: Vitamin C, potasium, kalsium, fosfor dan magnesium
    Baik untuk: Mengandung kalsium yang berlimpah dan dapat membantu memperbaiki keadaan menjelang menopause.

    Jeruk Sunkist
    Kandungan: Vitamin C, karbohidrat, magnesium, fosfor, natrium dan potasium
    Baik untuk: Membantu memperlancar buang air besar, mengandung serat yang tingg dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

    Jambu Biji
    Kandungan: Vitamin A, C, potasium, magnesium dan fosfor
    Baik untuk: Rendah kadar gula dan rendah kadar kalori. Cocok untuk penderita diabetes.

    Nanas
    Kandungan: Vitamin A, C, kalsium, magnesium dan mangan
    Baik untuk: Membantu memperlancar buang air besar serta membantu memperingan batuk.

    Pepaya
    Kandungan: Vitamin A, B, C, kalsium, potasium, karbohidrat, magnesium dan papain
    Baik untuk: Kandungan papain dalam pepaya dapat membantu mengurai protein dalam usus dan membantu memperlancar ASI.

    Alpukat
    Kandungan: Vitamin A, protein, kalsium, potasium dan magnesium
    Baik untuk: Membantu menyegarkan organ dalam tubuh. Konsmsi berlebih cenderung mengakibatkan tubuh menjadi gemuk.

    Mangga
    Kandungan: Vitamin A, pectin dan fruktosa
    Baik untuk: Menguatkan jaringan tubuh. Tidak dianjurkan bagi penderita alergi tertentu dan diabetes.

    Buah Leci (Lychee)
    Kandungan: Vitamin C, Sukrosa, glukosa, kalsium, magnesium dan fosfor
    Baik untuk: Membantu melindungi tubuh dan kulit. Tidak dianjurkan bagi penderita diabetes.

    Kelengkeng
    Kandungan: Vitamin C, sukrosa, fruktosa dan potasium
    Baik untuk: Membantu memperbaiki fungsi jantung dan peredaran darah. Baik bagi ibu pasca melahirkan namun sangat tidak dianjurkan bagi penderita diabetes.

    Durian
    Kandungan: Vitamin E, protein dan pati tepung
    Baik untuk: Mengandung aneka gizi dan tinggi protein. Sangat tidak baik bagi penderita kegemukan, penyakit jantung, penderita tinggi lemak dalam darah.

    Klik Recipe Book untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Products Page.




    Jul
    13

    Sejalan dengan artikel tentang fat fighting food, semua jenis makanan termasuk sayur dan buah-buahan yang disediakan alam memiliki beragam nutrisi dan bila kita mampu mengkombinasikannya, kita dapat hidup lebih sehat dan murah. Selain itu juga dapat mencegah maupun membantu memerangi beberapa gejala penyakit.

    Berikut informasi kandungan nutrisi pada sayuran yang saya rangkum dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat. Dan yang pasti, saya percaya segala sesuatu yang disediakan alam pasti baik adanya sepanjang kita tidak berlebih dan melakukan rotasi dalam mengkonsumsinya.

    Catatan: Saya merangkum informasi di bawah ini dari berbagai sumber, dan saya tidak bertanggung jawab atas kebenarannya. Jadikan ini sebagai informasi saja dan bukan sebagai pedoman. Untuk informasi lebih lengkap dapat ditanyakan kepada yang lebih ahli atau lakukan riset lebih mendalam melalui internet.

    Daun Selada
    Kandungan: Vitamin A, potasium dan kasium
    Baik untuk: Memperbaiki organ dalam, melancarkan metabolisme dan mencegah kulit menjadi kering

    Ketimun / Mentimun
    Kandungan: Vitamin C, potasium, kalsium dan magnesium
    Baik untuk: Menghilangkan panas dalam dan racun panas dalam serta menghaluskan kulit. Tidak dianjurkan bagi mereka dengan pencernaan yang lemah.

    Seledri
    Kandungan: Vitamin C, potasium dan serat
    Baik untuk: Menurunkan tekanan darah dan menstabilkan gula darah. Tidak dianjurkan bagi mereka dengan pencernaan yang lemah.

    Pare
    Kandungan: Charantin, asam amino, Vitamin C dan kalsium
    Baik untuk: Menyejukkan tubuh saat cuaca panas dan mencegah sembelit. Tidak dianjurkan bagi mereka dengan pencernaan yang lemah.

    Kecambah
    Kandungan: Vitamin C, protein dan serat
    Baik untuk: Membantu proses organ pencernaan, menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi resiko kanker.

    Ubi Jalar
    Kandungan: Vitamin E dan protein
    Baik untuk: Membantu pertumbuhan dan memperlambat penuaan.

    Jagung
    Kandungan: Vitamin A, karbohidrat, fosfor dan serat
    Baik untuk: Membantu pertumbuhan dan membantu meningkatkan daya belajar otak.

    Kubis
    Kandungan: Vitamin K1, Vitamin U, potasium dan kalsium
    Baik untuk: Mencegah sakit kulit, memperbaiki penyakit pencernaan kronis.

    Bawang Bombai
    Kandungan: Kalsium, sulfida dan enzim prostaglandin
    Baik untuk: Mencegah gula darah tinggi, mencegah tekanan darah tinggi serta baik untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

    Paprika
    Kandungan: Vitamin C, kalsium, magnesium dan silikon
    Baik untuk: Membantu memperbaiki kehalusan kulit dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

    Labu
    Kandungan: Vitamin C, beta karotin, potasium, kalsium dan magnesium
    Baik untuk: Meningkatkan daya tahan tubuh, membantu memperlambat proses penuaan dan mengurangi resiko kanker usus

    Wortel
    Kandungan: Vitamin A, B, C, beta karotin, potasium, kalsium, magnesium, fosfor dan serat
    Baik untuk: Membantu mengurangi resiko kanker dan membantu memperlancar metabolisme tubuh.

    Klik Bumbu Masak untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Produk Bumbu Masak.




    Jul
    10

    Sambal Goreng Udang Petai (untuk 3-4 porsi / up to 3-4 servings)

    300g Udang
    1bh Tahu Kotak
    2-3bh Kentang
    50gr Petai
    20gr Bawang Putih
    40gr Bawang Merah
    1bj asam jawa
    3lbr daun jeruk
    1 ruas jari Laos (lengkuas)
    2lbr daun salam
    1sdm gula merah
    7bh cabe merah
    1sdt garam
    sedikit merica bubuk (ujung sendok teh)
    sedikit gula (ujung sendok teh)

    Cara Membuat:
    Read More

    Jul
    9

    Bumbu Calamary Ring

    Posted In: Snacks by officier1

    Calamary Ring (untuk 2-4 porsi / up to 2-4 servings)

    1/2kg Cumi-cumi segar
    100gr tepung maizena
    100gr tepung roti
    2btr telur (buang kuning-nya)
    20gr Bawang Merah
    15gr Bawang Putih
    sedikit Merica bubuk (ujung sendok teh)
    sedikit gula halus (ujung sendok teh)
    1sdt garam
    1sdt soda kue
    sedikit cabe bubuk

    Cara Membuat:
    Read More

    • Bumbu Masak Dua Kuali

    • Online Store – Belanja Online

      Belanja online GRATIS ongkos kirim (syarat & ketentuan berlaku) ke seluruh alamat di Indonesia. Pilih 'Products Page' dari menu utama atau klik Belanja Online.


      You can buy online and get FREE shipping fee (terms & conditions applied) for Indonesia addressee. Click 'Products Page' from main menu or click Online Store.




    • Locations of visitors to this page