Bila artikel Informasi Kandungan Nutrisi beberapa Buah berisi tentang kandungan vitamin dan mineral dalam buah dan sayur, artikel ini mengulas tentang vitamin dan mineral tertentu dapat diperoleh dari buah atau sayur yang mana. Berguna bila kita ingin fokus mengkonsumsi (atau justru menghindari) vitamin atau mineral tertentur sebagai terapi alami atas gangguan tertentu tubuh kita.

Perlu diketahui, informasi di bawah ini saya rangkum dari berbagai sumber (website dan artikel dari majalah), yang kebenaran dan keakuratannya belum diketahui jelas. Pergunakan informasi di bawah ini secara bijaksana, hanya sebagai gambaran global dan jangan jadikan artikel ini sebagai referensi atau bahkan menggantikan analisa dan rekomendasi dari profesional seperti dokter.

Bagi manusia yang sehat, asupan vitamin dan mineral yang cukup tentu dapat menjaga kebugaran dan kesehatan. Namun perlu dicermati, bagi penderita gangguan tertentu seperti ginjal tidak sempurna, hipertensi dll; justru asupan vitamin dan mineral tertentu perlu dikurangi dan bahkan dihindari. Karena itu rekomendasi dari dokter tetap harus menjadi pedoman prioritas pertama bagi anda.
Patuhilah petunjuk dari dokter anda.

Kalsium
Banyak terkandung dalam susu, yogurt rendah lemak, keju, salmon kalengan (yang bertulang), sardin kalengan (yang bertulang), brokoli, asparagus, oat, biji wijen, tahu, kedelai.
Kalsium Tidak direkomendasikan bagi penderita gagal ginjal maupun gejalanya atau memiliki sejarah keturunan bermasalah ginjal.

Kromium
Banyak terkandung dalam brokoli, jus anggur, beras merah, keju, ayam, jagung, minyak jagung, telur, kentang, jamur, bir dll.

Tembaga
Banyak terkandung dalam kacang-kacangan, bubuk cokelat, jamur, alpukat, brokoli, oat, jeruk, kismis, salmon, sayur hijau dll.
Perlu diketahui terlalu banyak mengkonsumsi tembaga dapat mengarah ke tanda-tanda keracunan (ringan) seperti mual, muntah, diare, sakit kepala dll.

Asam Folat
Banyak terkandung dalam asparagus, bayam, brokoli, beras merah, keju, ayam, kurma, sayur hijau, kambing, hati, susu, jamur, jeruk, ikan tuna dll.

Fluoride
Banyak terkandung dalam teh, ikan salmon kalengan, ikan makarel, ginjal, hati dll.

Yodium
Banyak terkandung dalam garam beryodium, ikan laut, susu, rumput laut dll.

Besi
Banyak terkandung dalam daging sapi, kentang, kedelai, telur, ikan, hati, sayur hijau, kacang-kacangan, alpukat, kurma, buah pir, kismis, biji wijen dll.

Magnesium
Banyak terkandung dalam beras merah, alpukat, bayam, oat, brokoli, yogurt, pisang, kentang, apel, aprikot, sayur hijau, lemon, kacang-kacangan, ikan salmon, biji wijen dll.

Mangan
Banyak terkandung dalam nanas, kacang-kacangan, cokelat, teh, apel, aprikot, alpukat, pisang, anggur, sayur hijau, ikan salmon, kedelai dll.

Fosfor
Banyak terkandung dalam yogurt rendah lemak, ikan salmon, susu, dada ayam, oat, brokoli, asparagus, jagung, telur, buah-buahan yang dikeringkan, kacang-kacangan, wijen, labu, biji bunga matahari dll.

Potasium
Terkandung dalam aprikot, kentang dll.

Sodium
Banyak terkandung dalam kejut, daging, sayuran, ikan tuna, sereal, roti, kubis, susu, ikan sardin dll.

Klik Recipe Book untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Products Page.

Bila artikel Informasi Kandungan Nutrisi beberapa Buah berisi tentang kandungan vitamin dan mineral dalam buah dan sayur, artikel ini mengulas tentang vitamin dan mineral tertentu dapat diperoleh dari buah atau sayur yang mana. Berguna bila kita ingin fokus mengkonsumsi (atau justru menghindari) vitamin atau mineral tertentur sebagai terapi alami atas gangguan tertentu tubuh kita.

Perlu diketahui, informasi di bawah ini saya rangkum dari berbagai sumber (website dan artikel dari majalah), yang kebenaran dan keakuratannya belum diketahui jelas. Pergunakan informasi di bawah ini secara bijaksana, hanya sebagai gambaran global dan jangan jadikan artikel ini sebagai referensi atau bahkan menggantikan analisa dan rekomendasi dari profesional seperti dokter.

Bagi manusia yang sehat, asupan vitamin dan mineral yang cukup tentu dapat menjaga kebugaran dan kesehatan. Namun perlu dicermati, bagi penderita gangguan tertentu seperti ginjal tidak sempurna, hipertensi dll; justru asupan vitamin dan mineral tertentu perlu dikurangi dan bahkan dihindari. Karena itu rekomendasi dari dokter tetap harus menjadi pedoman prioritas pertama bagi anda.
Patuhilah petunjuk dari dokter anda.

Vitamin A
Banyak terkandung dalam wortel mentah dan jus, labu, ikan tuna, mangga, bayam, ikan, telur dll.

Vitamin B1
Banyak terkandung dalam daging sapi, ham, roti, jeruk, sereal dll.

Vitamin B2
Banyak terkandung dalam unggas, ikan, sereal, brokoli, asparagus, bayam, yogurt, susu, keju dll.

Vitamin B3
Banyak terkandung dalam dada ayam, ikan tuna, hati sapi, sereal, brokoli, wortel, keju, tepung jagung/maizena, kurma, telur, ikan, susu, kentang, tomat dll.

Vitamin B5
Banyak terkandung dalam jamur, ikan salmon, sayur segar, ginjal, hati, ikan laut dll.

Vitamin B6
Banyak terkandung dalam pisang, alpukat, daging ayam, daging sapi, telur, beras merah, kedelai, kacang, oat, wortel, biji bunga matahari dll.

Vitamin B12
Banyak terkandung dalam kerang, ham, kepiting, ikan salmon, ikan tuna, hati, keju dll.

Vitamin C
Banyak terkandung dalam brokoli, buah kiwi, jeruk, nanas, merica, anggur, stroberi, asparagus, alpukat, jeruk, mangga, bawang bombay dll.

Vitamin D
Banyak terkandung dalam sinar matahari pagi, ikan sardin, jamur, telur, susu, sereal, hati, ikan tuna, margarin dll.

Vitamin E
Banyak terkandung dalam minyak sayur termasuk minyak jagung, bayam, biji bunga matahari dll.

Vitamin K
Banyak terkandung dalam sayur hijau seperti bayam dan brokoli.

Zinc
Banyak terkandung dalam daging sapi, daging kambing, telur, kacang-kacangan, ikan, hati, jamur, labu, biji bunga matahari, ikan sardin, kedelai, unggas dll.

Klik Recipe Book untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Products Page.

Sejalan dengan artikel tentang fat fighting food, semua jenis makanan termasuk sayur dan buah-buahan yang disediakan alam memiliki beragam nutrisi dan bila kita mampu mengkombinasikannya, kita dapat hidup lebih sehat dan murah. Selain itu juga dapat mencegah maupun membantu memerangi beberapa gejala penyakit.

Berikut informasi kandungan nutrisi pada buah-buahan yang saya rangkum dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat. Dan yang pasti, saya percaya segala sesuatu yang disediakan alam pasti baik adanya sepanjang kita tidak berlebih dan melakukan rotasi dalam mengkonsumsinya.

Catatan: Saya merangkum informasi di bawah ini dari berbagai sumber, dan saya tidak bertanggung jawab atas kebenarannya. Jadikan ini sebagai informasi saja dan bukan sebagai pedoman. Untuk informasi lebih lengkap dapat ditanyakan kepada yang lebih ahli atau lakukan riset lebih mendalam melalui internet.

Anggur
Kandungan: Vitamin A, C, serat yang dapat larut dalam air
Baik untuk: Membantu menurunkan kadar kolesterol, membantu mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah

Semangka
Kandungan: Vitamin A, C, karotin, potasium dan magnesium
Baik untuk: Membantu meningkatkan daya tahan tubuh, membantu memperlambat penuaan dan membantu mencegah kanker usus

Kiwi
Kandungan: Vitamin A, C dan serat
Baik untuk: Membantu menurunkan kadar kolesterol dan memperindah kulit

Melon
Kandungan: Vitamin A, C, karotin, kalsium, potasium, magnesium dan karbohidrat
Baik untuk: Membantu menurunkan kadar kolesterol serta membantu menstabilkan tekanan darah

Buah Naga
Kandungan: Pectin, magnesium, potasium, fosfor dan zat besi
Baik untuk: Membantu pencernaan, membantu menurunkan kadar gula darah dan sangat cocok bagi penderita diabetes.

Belimbing
Kandungan: Vitamin A, B, C dan serat
Baik untuk: Membantu meredakan panas dalam, membantu memperlancar buang air besar serta rendah kalori.

Straberi (strawberry)
Kandungan: Vitamin C, serat pectin dan asam buah
Baik untuk: Memiliki sifat anti-oksidan, membantu mempercantik kulit.

Buah Pir
Kandungan: Vitamin C, potasium, kalsium dan magnesium
Baik untuk: Membantu meredakan panas dalam, membantu pencernaan dan sangat baik untuk anak-anak.

Lemon
Kandungan: Vitamin C, potasium, kalsium, fosfor dan magnesium
Baik untuk: Mengandung kalsium yang berlimpah dan dapat membantu memperbaiki keadaan menjelang menopause.

Jeruk Sunkist
Kandungan: Vitamin C, karbohidrat, magnesium, fosfor, natrium dan potasium
Baik untuk: Membantu memperlancar buang air besar, mengandung serat yang tingg dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Jambu Biji
Kandungan: Vitamin A, C, potasium, magnesium dan fosfor
Baik untuk: Rendah kadar gula dan rendah kadar kalori. Cocok untuk penderita diabetes.

Nanas
Kandungan: Vitamin A, C, kalsium, magnesium dan mangan
Baik untuk: Membantu memperlancar buang air besar serta membantu memperingan batuk.

Pepaya
Kandungan: Vitamin A, B, C, kalsium, potasium, karbohidrat, magnesium dan papain
Baik untuk: Kandungan papain dalam pepaya dapat membantu mengurai protein dalam usus dan membantu memperlancar ASI.

Alpukat
Kandungan: Vitamin A, protein, kalsium, potasium dan magnesium
Baik untuk: Membantu menyegarkan organ dalam tubuh. Konsmsi berlebih cenderung mengakibatkan tubuh menjadi gemuk.

Mangga
Kandungan: Vitamin A, pectin dan fruktosa
Baik untuk: Menguatkan jaringan tubuh. Tidak dianjurkan bagi penderita alergi tertentu dan diabetes.

Buah Leci (Lychee)
Kandungan: Vitamin C, Sukrosa, glukosa, kalsium, magnesium dan fosfor
Baik untuk: Membantu melindungi tubuh dan kulit. Tidak dianjurkan bagi penderita diabetes.

Kelengkeng
Kandungan: Vitamin C, sukrosa, fruktosa dan potasium
Baik untuk: Membantu memperbaiki fungsi jantung dan peredaran darah. Baik bagi ibu pasca melahirkan namun sangat tidak dianjurkan bagi penderita diabetes.

Durian
Kandungan: Vitamin E, protein dan pati tepung
Baik untuk: Mengandung aneka gizi dan tinggi protein. Sangat tidak baik bagi penderita kegemukan, penyakit jantung, penderita tinggi lemak dalam darah.

Klik Recipe Book untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Products Page.

Sejalan dengan artikel tentang fat fighting food, semua jenis makanan termasuk sayur dan buah-buahan yang disediakan alam memiliki beragam nutrisi dan bila kita mampu mengkombinasikannya, kita dapat hidup lebih sehat dan murah. Selain itu juga dapat mencegah maupun membantu memerangi beberapa gejala penyakit.

Berikut informasi kandungan nutrisi pada sayuran yang saya rangkum dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat. Dan yang pasti, saya percaya segala sesuatu yang disediakan alam pasti baik adanya sepanjang kita tidak berlebih dan melakukan rotasi dalam mengkonsumsinya.

Catatan: Saya merangkum informasi di bawah ini dari berbagai sumber, dan saya tidak bertanggung jawab atas kebenarannya. Jadikan ini sebagai informasi saja dan bukan sebagai pedoman. Untuk informasi lebih lengkap dapat ditanyakan kepada yang lebih ahli atau lakukan riset lebih mendalam melalui internet.

Daun Selada
Kandungan: Vitamin A, potasium dan kasium
Baik untuk: Memperbaiki organ dalam, melancarkan metabolisme dan mencegah kulit menjadi kering

Ketimun / Mentimun
Kandungan: Vitamin C, potasium, kalsium dan magnesium
Baik untuk: Menghilangkan panas dalam dan racun panas dalam serta menghaluskan kulit. Tidak dianjurkan bagi mereka dengan pencernaan yang lemah.

Seledri
Kandungan: Vitamin C, potasium dan serat
Baik untuk: Menurunkan tekanan darah dan menstabilkan gula darah. Tidak dianjurkan bagi mereka dengan pencernaan yang lemah.

Pare
Kandungan: Charantin, asam amino, Vitamin C dan kalsium
Baik untuk: Menyejukkan tubuh saat cuaca panas dan mencegah sembelit. Tidak dianjurkan bagi mereka dengan pencernaan yang lemah.

Kecambah
Kandungan: Vitamin C, protein dan serat
Baik untuk: Membantu proses organ pencernaan, menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi resiko kanker.

Ubi Jalar
Kandungan: Vitamin E dan protein
Baik untuk: Membantu pertumbuhan dan memperlambat penuaan.

Jagung
Kandungan: Vitamin A, karbohidrat, fosfor dan serat
Baik untuk: Membantu pertumbuhan dan membantu meningkatkan daya belajar otak.

Kubis
Kandungan: Vitamin K1, Vitamin U, potasium dan kalsium
Baik untuk: Mencegah sakit kulit, memperbaiki penyakit pencernaan kronis.

Bawang Bombai
Kandungan: Kalsium, sulfida dan enzim prostaglandin
Baik untuk: Mencegah gula darah tinggi, mencegah tekanan darah tinggi serta baik untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Paprika
Kandungan: Vitamin C, kalsium, magnesium dan silikon
Baik untuk: Membantu memperbaiki kehalusan kulit dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Labu
Kandungan: Vitamin C, beta karotin, potasium, kalsium dan magnesium
Baik untuk: Meningkatkan daya tahan tubuh, membantu memperlambat proses penuaan dan mengurangi resiko kanker usus

Wortel
Kandungan: Vitamin A, B, C, beta karotin, potasium, kalsium, magnesium, fosfor dan serat
Baik untuk: Membantu mengurangi resiko kanker dan membantu memperlancar metabolisme tubuh.

Klik Recipe Book untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Products Page.

Manfaat dari membaca Informasi Nilai Gizi / Nutrition Facts ¹

Ada banyak alasan mengapa orang memperhatikan Informasi Nilai Gizi (Nutrition Facts) pada label makanan/minuman. Namun apapun alasannya, Informasi Nilai Gizi sebenarnya sangat penting, karena dari sana kita dapat memilah-milah makanan mana yang akan kita konsumsi sesuai dengan kebutuhan kita.

Read More