Established in early 1990s, Agungsari produced Indonesian traditional cookies. Through hard working, responding to feedbacks and implementing strict quality control, Agungsari grows and now produces Indonesian instant seasoning for Indonesian's popular dishes under DUA KUALI™ brand. Recently, Dua Kuali has reached several countries in Asia, Europe and also Australia. Through this site, Agungsari intends to stay closer to the market and hear their valuable feedbacks and also share recipes.
Calamary Ring (untuk 2-4 porsi / up to 2-4 servings)
1/2kg Cumi-cumi segar
100gr tepung maizena
100gr tepung roti
2btr telur (buang kuning-nya)
20gr Bawang Merah
15gr Bawang Putih
sedikit Merica bubuk (ujung sendok teh)
sedikit gula halus (ujung sendok teh)
1sdt garam
1sdt soda kue
sedikit cabe bubuk
Cara Membuat:
Read More
|
View Comments |
Kue Lumpur Kelapa Muda (untuk 3-5 porsi / up to 3-5 servings)
kurang lebih cukup untuk 15 buah.
100gr gula pasir
4 butir telur
1 butir kentang sedang, kupas, kukus dan haluskan
170gr tepung terigu
130 cc Santan kental (kalau mau praktis pakai 2 pcs Santan Kara kemasan segitiga kecil – 65ml)
kelapa muda secukupnya
sedikit kismis
sedikit garam
sedikit mentega, cairkan
Cara Membuat:
Read More
Lumpia Goreng (untuk 3-5 porsi / up to 3-5 servings)
kulit lumpia secukupnya
tepung terigu (dicampur dengan sedikit air, digunakan sebagai lem untuk menempelkan kulit lumpia)
15gr bawang putih
20gr bawang merah
200gr rebung muda
150gr udang
75gr wortel
1sdm gula pasir
1sdm kecap manis
sedikit merica bubuk (ujung sendok teh)
sedikit garam (ujung sendok teh)
Cara Membuat:
Read More
Camilan yang cukup banyak ditemui di pasar-pasar salah satunya adalah paru goreng. Cara membuatnya cukup mudah, selain bisa dibuat camilan keluarga juga pantas untuk disajikan kepada tamu yang datang.
Paru Sapi Goreng (untuk 3-4 posi / up to 3-4 servings)
750gr Paru-paru Sapi
25gr Bawang Putih
6gr Ketumbar
3gr Kunyit
2gr Laos
Sedikit Merica Bubuk (ujung sendok teh)
1sdt Garam (secukupnya)
Cara Membuat:
Pukis (kurang lebih jadi 600gr)
250gr Tepung Terigu
3-4btr Telur
150gr Gula
1/2sdt Ragi Instan
1 bks Santan Kara 65ml (encerkan dengan 1 gelas aqua)
Cara Membuat:
